Dolci - 4 $
Cornetto al burro - 2,5 $
Caffè/tè - 1 $
Spremuta - 2 $
Dolci - 4 $
Cornetto al burro - 2,5 $
Caffè/tè - 1 $
Spremuta - 2 $
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S
! INFORMATECI RIGUARDO EVENTUALI ALLERGIE O INTOLLERANZE E TROVEREMO INSIEME UNA VALIDA ALTERNATIVA !
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LEGENDA ALLERGENI
*contiene lattosio
**contiene glutine
***contiene pesce
****contiene uovo
*****contiene senape
******contiene frutta a guscio
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I NOSTRI TAGLIERI
per due persone
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TAGLIERE DI FORMAGGI* - 18€
Selezione di prodotti artigianali nostrani
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TAGLIERE DI SALUMI - 17€
Selezione di prodotti artigianali nostrani
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TAGLIERE MISTO SALUMI E FORMAGGI - 20€
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IL CICCHETTO - 6€
Mini taglierino veloce di salumi e formaggi*
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*contiene lattosio*
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AL PIATTO
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Tartare di Manzo al profumo di lime 150gr (Macelleria Christian Chiesa), servito con pane tostato** e senape in grani - 12€â€‹
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P.B.A.: Pane tostato**, burro* di Fobello "La Giuncà" e Alici*** del Cantabrico - 10€
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Chicken Roll: Piadina sfogliata* ** farcita con Pulled Chicken, guacamole, pomodori sott'olio, lattuga e maionese - 12€
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Pastrami del Caveau: Pastrami di manzo servito con pane tostato integrale**, cetriolini in agrodolce, misticanza e salsa burge; con contorno del giorno - 10€
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Carne Salada trentina: carne salada trentina servita con misticanza e scaglie di parmigiano* - 10€
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Crudo Burger Patriottico: panino integrale all'avena**, pesto di zucchine e basilico, battuto di manzo, stracciatella di bufala*; con contorno del giorno - 14€
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Veggy Burger Patriottico: panino integrale all'avena**, pesto di zucchine e basilico, pomodoro cuore di bue al forno, stracciatella di bufala*; con contorno del giorno - 10€
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Bruschette** miste del Caveau (2 per tipo)- 12€
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crema di friarielli e patate e pomodorini al forno*
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fiori di zucca, alici*** e Stracciatella di burrata*
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alla amatriciana (lardo di Gombitelli, pomodorini al forno, pecorino* 2 anni)ica Macelleria Pellegrini
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Insalata Greca: lattuga, pomodorini, cetriolini, olive nere, feta*, cipolla rossa di Tropea, maggiorana - 9€
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*contiene lattosio​
**contiene glutine
***contiene pesce
*****contiene senape
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SNACK
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Nachos di mais - 2€
Olive verdi - 2€
Taralli Pugliesi** - 2€
Guacamole - 2€
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Hummus di ceci - 2€
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Nachos di mais & Guacamole - 4€
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Nachos di mais & Hummus di ceci - 4€
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Gran Mix: Nachos - Olive verdi - Taralli** - Hummus di ceci - Guacamole - 10€
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**contiene glutine
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DOLCE
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Salame al cioccolato* ** ***- 5€
Frutta fresca del giorno - 5€
Il secco misto della casa (tozzetti, ciambelline al vino, variedeventuali) * **- 5€
Tiramisù alla frutta - 6€
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*contiene lattosio
**contiene glutine
***contiene uova
******contiene frutta a guscio
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